Кухонный пирометр — это безконтактный термометр, которым можно максимально точно измерить температуру температуру. При помощи него удобно определять температуру на поверхности предметов, причем безопасно для вас.
Пирометры измеряют температуру на расстоянии до объекта, поэтому их можно использовать для блюд которые готовятся в духовках, печах, больших кастрюлях. Преимущество их не только в точности. Например, благодаря отсутствию контакта с пищей – соблюдается гигиена, а сам пирометр не надо мыть от остатков еды.
С первого применения он становится незаменимым помощником. Используя этот термометр вы остаетесь в полной безопасности.
Пирометр мгновенно улавливает малейшие изменения измеряемой температуры. И по времени у него занимает меньше 1 секунды.
Его спрос на рынке растет, из за того, что погрешности в измерении температуры самые минимальные. Посмотерть какие есть пирометры и выбрать наиболее подходящий для себя вариант можно здесь.
Благодаря своей компактной конструкции и легкому весу, пирометр можно с удобством использовать на кухне.
Определить температуру в холодильнике и морозилке, духовке и плите становится проще простого. Данный аппарат с легкость поможет измерить температуру воды в кастрюле для приготовления овощей и т.п. Благодаря пирометру можно подобрать нужную температуру для фритюрницы или варки мяса. Теперь не нужно гадать, та или не та температура для приготовления еды.
При помощи такого аппарата вы сможете приготовить любую еду на нужной температуре, как профессиональный повар.
В тоже время, выбирая пирометры, стоит ориентироваться на следующие критерии:
1. Границы измерения и интервал температур. Здесь стоит выходить из того, для каких целей вы собираетесь его использовать. Если только для кухни – то верхнего предела в 270-300 градусов Цельсия вам хватит с головой.
2. Отклонения от истинного значения. Конечно, более точные приборы всегда предпочтительнее. Но здесь стоит помнить, что на погрешность могут влиять угол измерения, температурные особенности окружающей среды, расстояние до объекта и др. Можно остановиться на приборах с погрешностью до 4%.
3. Комфортность в работе. Возможность запоминания результатов, их запись в память пирометра будет преимуществом. Также есть модели сигнализирующие о выходе температурных параметров измеряемого объекта за обозначенные пределы.
4. Количество лазеров. Используема в пирометрах лазерная указка помогает контролировать пятно визирования и участок попадает в оптическую линзу.
5. Цена пирометра. На рынке можно встретить как китайские модели от 20 долларов, так и боле качественные до50 долларов. Для домашнего обихода можно выбрать модели в среднем ценовом диапазоне. Для кафе, ресторанов, и больших кухонь лучше взять модели подороже.