Бета-каротин относится к группе органических соединений, которая называется каротиноиды. Бета-каротин является важным антиоксидантом и, кроме того, это предшественник витамина А. Бета-каротин получается после процесса гидролиза, в результате образуются две молекулы ретинола. Значение этого вещества очень велико. Например, он обеспечивает организм достаточным количеством витаминов, поэтому можно сказать, что наш организм всегда нуждается в необходимом количестве витамина А.
Необходимое количество бета-каротина зависит от образа жизни, пола, физических нагрузок, и других факторов (например, от возраста, болезни, беременности и лактации, и т.д.).
Бета-каротин содержат продукты растительного происхождения, наибольшее его количество находится в ярких фруктах и овощах: моркови, кресс-салате, помидорах, дынях, персиках, вишни и других дарах природы.
Достоинства бета-каротина.
* Как предшественник витамина А, он помогает сохранить зрение до глубокой старости;
* Как натуральный антиоксидант, предотвращает окислительные процессы, которые происходят в организме, помогая тем самым защищать клетки и ткани;
* Помогает коже оставаться здоровой и замедляет процесс её старения;
* Поддерживает эластичность кожи;
* Во время загара, защищает кожу от вредных солнечных лучей и ультрафиолета;
* Помогает достичь здоровой пигментации кожи, или равномерного загара.
ВНИМАНИЕ!
* Не рекомендуется потребление пищевых добавок с высоким содержанием бета-каротина (4,8 мг /день) курильщикам и людям, работающим с асбестом.
* Бета-каротин не заменят кремы и масла для защиты от солнечных лучей!