Нам потребуется на 1 порцию: 150 г говяжьей или телячьей вырезки, пучок разной зелени (кинза, зеленый лук и др.), 2 ст. л. растительного масла, 1 свежий огурец, 1 ст. л. соуса «Киккоман», 1 ст. л. томатной пасты.
Приготовление: Вырезку, нарезанную тонкими ломтиками (как на бефстроганов), обжарить в растительном масле на раскаленной сковороде до ароматной корочки. Добавить томатную пасту, затем соевый соус, жарить еще 1-2 минуты. Отдельно нарезать зеленый лук, огурцы, кинзу. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, сверху выложить ломтики обжаренной телятины.