Все большей популярностью среди любителей чая пользуется пришедший к нам из Южной Африки ройбуш. Ройбуш (красный кустарник) – это растение, достигающее высоты 1,5 метров. К сожалению, истинных ценителей чая в нашей стране не так много, а потому и ройбуш знаком далеко не каждому россиянину.
Ценные целебные свойства и оригинальный вкус делают этот напиток поистине уникальным. Ройбуш содержит витамин С и многие минералы: магний, железо, калий, цинк, медь, марганец, натрий, фтор).
Из-за яркого янтарно-красного цвета напитка, ройбуш часто называют красным чаем. В отличие от других видов чая, ройбуш не содержит кофеина, а потому может употребляться абсолютно всеми – пожилыми людьми, беременными женщинами, кормящими матерями, детьми. Этот чай можно пить в любое время суток и в любых количествах. Ройбуш имеет характерный медовый аромат и сочетает в себе характеристики черного чая, зеленого чая и фруктов.
Ройбуш можно использовать в качестве основы для супов, соусов и мясных блюд. Он содержит ценные антиоксиданты (кварцетин, рутин, лютеолин), которые замедляют процессы старения в организме.
Ройбуш обладает следующими целебными свойствами:
— облегчает аллергию и астму;
— положительно влияет на кости и зубы (содержит фтор);
— улучшает общее самочувствие и настроение человека (содержит флавоноиды, стимулирующие секрецию гормона счастья – серотонина), помогает в борьбе с депрессией;
— успокаивает головную боль;
— улучшает обмен веществ, помогает при запорах и диарее;
— помогает в борьбе с лишним весом, т.к. содержит очень мало калорий.;
— снижает уровень сахара в крови;
— помогает при кожных заболеваниях;
— действует как спазмолитическое средство (в частности, помогает при коликах у детей);
— стимулирует лактацию;
— подавляет рост раковых клеток;
— подавляет тошноту (рекомендуется при токсикозе беременным женщинам).